🍽 Готовим вместе: Шпинатный рис 🍚
⠀
Нам понадобится:
✅ 1 ½ чашки риса басмати
✅ 2 чашки шпината
✅ 1 ½ чашки воды
✅ ½ лука, порубленного
✅ 1 ½ столовых ложки оливкового масла
✅ 2 зубчика чеснока, тертых
✅ 1 чайная ложка тертого имбиря
✅ ½ - 1 зеленый чили
✅ ½ чайной ложки куркумы
✅ 1 чайная ложка гарам масалы
✅ 1 чайная ложка молотого кумина
✅ 2 коробочки кардамона (необязательно)
✅ 1 столовая ложка сока лимона
⠀
Процесс приготовления:
👨🍳 Промыть рис холодной водой 4-5 раз и отложить в сторону.
👨🍳 Добавить шпинат и воду в блендер и измельчить до однородности. Отложить в сторону.
👨🍳 Добавить масло, лук, чеснок, имбирь и чили в сотейник. Готовить минуты 2, помешивая.
👨🍳 Добавить рис и шпинат, перемешать и готовить до мягкости риса. Затем добавить сок лимона и добавить еще немного спреда, если используете его, для большего вкуса.
⠀
Приятного аппетита вам 😋, и лайк нам за полезный рецепт ❤!
⠀
#веган #veganfood #vegan #повегану #зож #вегетарианскаяеда #вегетарианство #веганрецепты #шпинатныйрис
